Noti chef internazionali hanno partecipato al Varadero Gourmet di Cuba.
Con l’intenzione di prestare migliori servizi nell’industria turistica è terminato il Festival Internazionale Varadero Gourmet, nel Centro delle Convenzioni Plaza América del balneario cubano, presieduto dal ministro del Turismo, Manuel Marrero Cruz.
Marrero ha chiamato gli specialisti di hotels e ristoranti ad applicare tutta la loro esperienza nell’attenzione specializzata e nella cultura gastronomica come espressione di eccellenza nel servizio e valorizzazione di quel che è autoctono.
Al Varadero Gourmet, a Matanzas, hanno partecipato esperti di 20 paesi con i rappresentanti di importanti firma e case vinicole del mondo come Torres,
Freixenet, il Gruppo Ibero Trust di Mercato, Sviluppo e Affari e MG Distillerie.
Alla chiusura del Festival della Culinaria sono stati consegnati i premi dei concorsi “Allo stile dello chef”, “Riscatto di cocktail classici cubani”, “Distinzione nel servizio” e “Miglior disegno di stand”. (Traduzione GM - Granma Int.)
