19 novembre 2015
Alina International S.A,impresa con capitale nettamente siriano, stabilita dal 1998 in Cuba, è una delle ditte che hanno partecipato alla 33ª edizione della Fiera Internazionale de L’Avana (FIHAV 2015). Una delle sue linee, tra le principali, sono i motori le carrozzerie, pezzi e parti per veicoli leggeri e pesanti di marche asiatiche e in particolare di Corea, Giappone e Cina.
Inoltre ha l’esclusività del commercio in Cuba di macchine, strumenti e materie prime per la fabbricazione dei gelati Babbi, una ditta italiana con cui partecipa da alcuni anni a questo appuntamento commerciale.
Il suo presidente, Nabil Hamad, ha riferito che questa marca di gelati artigianali di manifattura italiana, “Babbi”, è un prodotto di grande accettazione da parte dei consumatori cubani e stranieri che lo possono gustare nel ristorante Palenque e che tra poco lo troveranno anche negli hotels della Melià e in altri centri della capitale.
La sua elaborazione è totalmente artigianale. Il gelato si prepara con materie prime italiane, sia la linea delle creme che quella della frutta.
Il suo elenco di sapori comprende le varietà di cioccolato, con o senza mandorle, vaniglia, crema catalana, un gusto spagnolo.
Un sapore molto apprezzato è il pistacchio. La Babbi ha offerto tutti questi gusti al pubblico della FIHAV 2015 e ai partecipanti in generale.
Una delle specialità sono i gelati di frutta elaborati con mamey, mango, papaya, banana, limoni cubani. Tra poco ci saranno anche i gusti di guanavana, chirimoya e anon, tutta frutta cubana.
È stato molto gradito l’esperimento fatto con la moringa, ha detto l’imprenditore siriano che ha reiterato che Babbi è una delle migliori marche di gelato che si vendono nel mondo. (Traduzione GM – Granma Int.)
